2015年9月，美国FDA《食品安全现代法案》（FSMA）正式实施，它是美国 70 年来最为全面的食品安全法规改革，相较于只是对出现了的食品安全问题做出反应，该法案的目标是将食品安全体系从“被动型”向“主动型”转换，使得FDA能够从“预防”的角度出发，通过进一步加强食品安全和更加注重预防食品安全问题来更好地保护公众健康。 美国《食品安全现代化法》（FSMA）发布以来，其框架下的七个配套法规也已陆续出台及正式生效，七个法规分别为《动物饲料生产良好操作规范、危害分析和风险预防》、《用于人类消费的农产品的种植、收获、包装和贮存标准》（简称112法规）、《保护食品免受蓄意掺杂的针对性策略》(简称121法规)、《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》（简称117法规）、《国外供应商验证计划》（FSVP）、《第三方评审/认证机构认可计划》、《人类和动物食品卫生运输的法规》。

它适用于制造、加工、包装和储存人类食品或动物食品的设施。 此外，农场、美国进口商、托运商、收货商、装运商及在美国境内运货的承运商须满足 FSMA 的规定。 如果您的业务属于此范围，则必须符合法案中所有适用的规定。

FDA制定了第三方认证认可计划，以确保加强进口食品的安全性。出口商可选择的审核模块：

预防性控制措施审核：

人类食品预防性控制措施符合性审核 (21 CFR 117)

动物食品预防性控制措施符合性审核 (21 CFR 507)

GFSI 标准附件审核 (FSSC 22000、BRC 全球食品标准、SQF、IFS)

进口商符合性：

FSVP 符合性审核

供应商风险评估

供应商预防性措施审核

蓄意掺假（食品防护）：

防范蓄意掺假 (IA) 规定符合性审核

设施弱点评估

食品安全和食品防护综合审核

结合 IA 规定和预防性控制措施审核

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